2014年8月30日 星期六

Kitchenlab‧油煎包

這個油煎包的作法完全是字面上的意思
用牛油煎麵包 lol
雖然很肥,但簡單又超級好味道
用來做星期六的下午茶就perfect了<3

那用植物油可以嗎?
我比較過後覺得牛油是會比較香一點點,但同時會比較容易燒焦。





















油煎包 Fried Bread (1 piece)
難度 *                  需時 5mins

材料
麵包 Bread                       1塊
牛油 Butter                       20g (不用太準確,多少隨個人喜好)

用具
煎Pan   Pan
鑊鏟 Wok Spatula

步驟
(1) 開中火,下一半牛油














(2) 當牛油融化至起泡狀,將麵包放上去



(3) 煎一陣子,加入餘下一半牛油,待牛油融化反轉



(4) 完成!





Happy Kitchenlab;)





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